緑風の郷からのお知らせ
緑風の郷ブログ
観桜会 献立
2024-04-03
【お品書き】
桜の花の散らし寿司
エビフライ
炊き合わせ(高野・人参・しいたけ・南瓜・生麩・きぬさや)
筍の木の芽和え
桜の花のお吸い物
フルーツ(いちご・メロン)
デザート(桜餅)
今にも咲きだしそうに桜の花のつぼみがほころぶ好季節となり、開花が待ち遠しい中、観桜会にちなんで桜が楽しめるメニューを提供しました。
散らし寿司やお吸い物に桜の花を使用して、春の訪れを感じさせるかおりや味わいを楽しみ、喜んでいただけました!
「四季彩の丘・からし菜の花畑」へ出かけました。
2024-03-28
和田山町宮にある、菜の花畑が満開との情報を伺いドライブへ出かけました。
ちょうど天候良く暖かい日和で、利用者様も久々の外出で大変喜んでいただきました。
「夜久野の近くにこんな綺麗な菜の花畑があったんですね」
「こんな広いお花畑は初めて観ました」「いっぱいの菜の花が綺麗やなぁ」と感動されたご様子でした。
自宅に帰りたい(特別な一日)
2024-03-26
特別な一日(家に帰りたい)を実施し、家に帰りご家族様と過ごしました。
玄関先や手入れされていた畑などを見て、ご家族様の言葉かけに、頷かれていました。
帰荘後には、「ありがとう。」との言葉が聞かれました。