緑風の郷からのお知らせ
緑風の郷ブログ
南瓜のケーキ
2024-07-01
今回は、夏に収穫できる旬の野菜で何か提供できないかと考え、南瓜のケーキを作りました。
ケーキの生地に南瓜を混ぜ込み、見た目でも分かるように、かぼちゃのスライスものせました。
今年は早くから蒸し暑い日が続いている中、年中流通している南瓜ですが、南瓜のビタミンB群は疲労回復効果があり、
特に旬の物は味もよく、栄養価も高いため、今が旬の物を食べて暑さ厳しい夏を乗り切っていただきたいです。
利用者様から「美味しかったから、また作ってほしい!」「今度は冷たいおやつが食べたい!」等、沢山のお声をいただきました。
コロコロあんこ 雪玉
2024-07-01
今回は6名の利用者様と一緒におやつ作りをしました。材料にはバナナ・いちご・ぶどうの果物とあんこ、
それに、ポン菓子を使用しました。
一口大に切った果物をあんこで包み、最後にあんこの周りにポン菓子を付けて、出来上がりです!
皆さん、とても上手に丸められていて、ポン菓子を付けると雪玉の様になりました!
最初から最後までとても和やかな雰囲気で楽しい時間となりました。
ケアマネ通信④ 福祉用具の進化!!(2)
2024-06-27
以前に福祉用具の展示会に参加させて頂いた中で数点ご紹介させて頂きましたが、
もう一つ気になるものがありましたのでご紹介させて頂きたいと思います。
今回ご紹介させて頂くのは認知機能のチェックやトレーニングができるものです。
タブレットを使用しゲームをしながら、空間認識力、見当識、記憶力、計画力、注意力などを数値化しグラフなどで示してくれます。
また継続する事で変化も確認する事ができます。
高齢者のサービスの中でも脳トレなどを実施している事業所も多くありますが、変化が見れるという事はなかなかないかと思います。
頑張った結果が見えるのもうれしいものです(*^_^*)
今は様々な脳トレアプリが有りますが、今回ご紹介したのは事業所様向けになるので多くの事業所で取り入れていただければうれしいですね!!
ご自宅で出来る脳体力トレーニングの例を添付しております。
生活の中で気軽に行えるものになっていますので、ご参考にしていただければと思います。
ケアマネ通信③ 癒し!!
2024-06-27
こんにちは!!梅雨で湿度も高く過ごしにくい季節になっています。
体調を崩しやすい時期にもなりますので、十分お気をつけてお過ごし下さい。
さて、今回ご紹介させて頂くのは庭にきれいに咲いているお花達です