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緑風の郷からのお知らせ

緑風の郷ブログ

大創作レクリエーション!!(デイサービス)パート4

2023-06-27
 デイサービスセンター緑風の郷の創作レクリエーションプロジェクトの第4弾です。
利用者様職員が力を合わせて、全員参加の創作レクリエーションです。完成予定は、今年の秋ごろです。
今回は、いよいよプロジェクト第1弾、第2弾、第3弾で作った各パーツを、ダンボールのキャンバスに貼り止めていきます。
一度にすべては貼れないので様子を見ながら不足のパーツがあれば追加をお願いしていきます。
さあ、何ができるのか少~しずつ見えてきましたよ!

特別な一日企画(ご家族との素敵な時間)

2023-06-23
 今回の特別な一日企画は、ご本人様より以前から、「娘に会いたい」や「子供と会いたい」などの思い聞かれており、
本日ご家族様との念願の面会が叶いました!娘さんより「誰かわかる?」と声をかけられると「うん」と頷かれる姿が見られたり、
お話をしていく中で大きな声を出して笑う姿もあり、娘さんからも「元気そうで安心したわ。」との言葉が聞かれました!
ご自身で手を差し出す様子など普段よりもとてもお元気なご様子で、楽しいご家族様との素敵な時間が送れました!
まだこれからも大好きなご家族様との素敵な時間が送れる様に元気に過ごして行きましょう!

緑のカーテン(デイ)

2023-06-23
 今年の夏も暑くなる予想ですね。そこで、デイサービスでは、フロアの西日が当たる窓側に、
「緑のカーテン」栽培にチャレンジ中です。5月の中頃に、ゴーヤーの苗をプランターに植えました。
隣のプランターには朝顔も種まきし、それから約1カ月、こんなにツルが元気よく伸びてきました。
毎日水やりをして、「先週より大きくなったかなぁ~」「今日は暑い日やで、たっぷり水やらんと!」
と利用者様と一緒に、成長を楽しみにしています。今年は涼しく過ごせるかな?

6月誕生日会を開催しました!!

2023-06-19
 6月の誕生会を実施しました。6月生まれの方は3名でした。
食欲が落ちる時期でもありますので、栄養士さんや調理員さんがいろいろと工夫して、アイデアを出して
メニューを考えたり、いろいろと工夫しながら調理をして頂きました。

 (メニューの紹介)
 梅雨の時期で蒸し暑い日が続いていますので、暑い夏に備えて夏バテ予防に効果のある鰻を使用し、
調理員特製の鰻の押し寿司を作りました。これで、暑い夏を乗り切っていだたきたいです。
また、炊き合わせや旬のオクラの和え物、茶碗蒸しにフルーツ、デザートには練り切りのあじさいを提供し、
梅雨の季節感を感じていただきました!

【おしながき】 
鰻の押し寿司  炊き合わせ(がんも・里芋・昆布巻・人参・かまぼこ・ふき)  
オクラの梅かつお和え 茶碗蒸し フルーツ(オレンジ・メロン)  デザート(練り切り あじさい) 
                                                                                                                                                                                                                                   

手作りおやつ

2023-06-19
  今日の手作りおやつは、「炊飯器プリンケーキ」と「とろとろ牛乳プリン」を作りました。
それぞれのおやつの特徴として「炊飯器プリンケーキ」は市販のプリン、卵とホットケーキミックスを混ぜて炊飯器で作る、
とても簡単で美味しいケーキです。美味しく仕上げるポイントは炊飯器で焼き上がったら、すぐに取り出すことです。
それで、ふわふわした美味しいケーキに仕上がります!また、ケーキが食べられない入居者様には「とろとろ牛乳プリン」を
作りました。牛乳プリンは片栗粉と牛乳、砂糖を少しずつ入れて火にかけ、とろみがつくまで加熱します。
すると、とろとろの美味しいプリンの出来上がり!入居者様は「ケーキは程よい甘さで柔らかくて、とても美味しい!」
「プリンは口の中でとろけて、なめらかで美味しかった!」との声が聞かれ、大変好評で喜んでいただきました!

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