緑風の郷からのお知らせ
緑風の郷ブログ
朝顔リース（デイサービス）
2023-08-23
春に種を蒔いてすくすくと伸び、夏にたくさんの花を咲かせた朝顔も次第に散りはじめ、種がたくさん取れました。
その朝顔の花がらや種の枝を一つ一つ切り、一本の茎にしました。その茎を一本ずつ丸く巻いていきリースを作ってみました。
あとは１２月まで乾燥させて飾り付けをしクリスマスリースを作りたいと思います。
梁瀬小学校一年生が夏休みに育てた朝顔からリース作るアイデアを頂きました。
８月誕生日会を開催しました！！
2023-08-23
８月生まれ５名の方の誕生日会を行いました。
職員より、お祝いの言葉やプレゼントの贈呈を行うと、「ありがとう。」ととても喜ばれていました。
お祝いのご馳走にも、「美味しかった。」「もうお腹いっぱい。」と、素敵な笑顔が見られました。
【おしながき】
穴子飯 揚げ出し豆腐
炊き合わせ(がんも・南瓜・昆布巻・人参・生麩・絹さや)
茄子のごま味噌和え、茶碗蒸し
フルーツ(オレンジ・キウイ)
デザート(練り切り 涼花 あさがお) 立秋となり、暦の上では秋ですが、厳しい暑さが続く中、疲れが出る頃ですので、旬の穴子を使用した穴子飯等、調理員が腕を振るいました。
穴子は脂が少なく淡白でさっぱりとした味わいですが、たんぱく質が豊富で、さらにビタミンA・E・Dもたっぷりで含まれており、
これらは夏バテや疲労回復が効果的な栄養素です。入居者様には味・見た目にも楽しみ、喜んでいただけました
アイスクリームバイキング(特養)
2023-08-09
最近は暑い日が多く、冷たい物が食べたいとの声が聞かれたのでアイスクリームバイキングを開催しました。
バニラアイス、チョコアイス、ストロベリーアイスを準備し、上にかけるソースやトッピングを利用者さんに選んでいただきました。 それぞれ自分の選んだアイスクリームを手に、「おいしそうやなー」と喜ばれていました。
「またたべたいわ！」「毎日してくれ！」 との声も聞かれました。暑い夏の日に楽しいひと時を過ごせました。
扇子踊り(デイ）
2023-08-08
８月はみんなで盆踊りを踊ろう！月間と言うことで、１９日の山東町の夏祭りに合わせ、みなさんがよくご存じの扇子踊りが始まりました。
職員はもちろん、利用者様も参加してもらいます。「ドンドンドン‼」の太鼓の音で音頭が始まると、扇子代わりのうちわを持って踊りの輪に参加！
手足が自然に動き出します。「昔は浴衣の汗の乾く間がないほど、今夜はここの地区、明日はあそこへいうて、自転車で行きよった」
「楽しみなことが、他になかったからやけど、どこの地区でも、大勢の人で、よう弾んだんやで」「昔取った何とか言うけど、身体が覚えとるもんやな」
「楽しかったわ」と、利用者様だけでなく、職員もちょっとリフレッシュできたひとときでした。
８月の手作りおやつ(デイ)
2023-08-08
本日のおやつは「クリームあんみつ」 だんごをゆでて、果物を食べやすく切り、器に盛りつけていきます。
果物・わらびもち・だんご・あんこ・アイスクリーム・黒蜜をかけてサクランボを乗せて出来上がり！
「冷たくて美味しい！」「おかわりほしいわぁ」とあっという間に、喜んで食べていただきました。
