緑風の郷からのお知らせ
緑風の郷ブログ
５月誕生会のメニュー
2022-05-19
５月誕生会のメニュー
・にぎり寿司とサラダ巻の盛り合わせ
（かに・海老・茄子の漬物）
・穴子の天ぷら
・炊き合わせ
（高野・さつま芋・昆布巻・人参・生麩・オクラ）
・はまぐりの潮汁
・フルーツ
（苺・オレンジ）
・鯉のぼりゼリー
菱寿司（三ツ星俱楽部）
2022-05-16
牛乳パックを利用してご利用者さんと菱寿司を作りました
すし飯を錦糸卵を挟んで二層に重ね、穴子の蒲焼と鮭フレークと胡瓜と錦糸卵で彩りよく盛り付けました
味付けも見た目も最高でした
すし飯を錦糸卵を挟んで二層に重ね、穴子の蒲焼と鮭フレークと胡瓜と錦糸卵で彩りよく盛り付けました
味付けも見た目も最高でした
桜餅（手作りおやつ）
2022-04-27
桜のシーズンはあっという間に終わりましたが、この時期には是非食べたい桜餅を手作りしましたもち米を食紅で鮮やかなピンク色に炊き、あんこを優しく包み込めば美味しそうな桜餅の出来上がりです。いい塩加減でご利用者さんからは大好評でした
もち米を食紅で鮮やかなピンク色に炊き、あんこを優しく包み込めば美味しそうな桜餅の出来上がりです。いい塩加減でご利用者さんからは大好評でした
４月誕生会のメニュー
2022-04-20
４月誕生会のメニュー
・桜の花寿司
・炊き合わせ
（高野・さつま芋・生麩・昆布巻・人参・きぬさや）
・菜の花のからし酢味噌和え
・茶碗蒸し
・フルーツ
（苺・キウイ）
・デザート
（ショコラロールケーキ）
観桜会のメニュー
2022-04-07
観桜会のメニュー
・散らし寿司 桜の花を添えて
・海老フライ
・炊き合わせ
（高野・人参・椎茸・南瓜・生麩）
・木の芽和え
・桜の花のすまし汁
・フルーツ
（苺・メロン）
・デザート
（桜餅）
